5шт – Филадельфия лосось, крем сыр, огурец, авокадо и кунжут
3шт – Нигири с лососем

5шт – Кутчаро приготовленный на пару лосось, огурец, крем сыр, кунжут с соусом терияки
1шт – Нигири из лосося
1шт – Нигири с морскими водорослями
1шт – Тамаго нигири

5шт – Токачи гриль угорь, огурец, салат фриллис, крем сыр, кунжут с соусом терияки
1шт – Лосось тар-тар нигири
1шт – Нигири из тунца
1шт – Нигири из икры лосося

5шт – Калифорния снежный краб, огурец, авокадо, крем сыр и масаго
1шт – Нигири из лосося
1шт – Нигири из тунца
1шт – Нигири из лосося холодного копчения

10шт – Филадельфия лосось, крем сыр, огурец, авокадо и кунжут
10шт – Кутчаро приготовленный на пару лосось, огурец, крем сыр, кунжут с соусом терияки
10шт – Темпура c лососем лосось, лук порей, крем сыр и соус терияки
10шт – Темпура с курицей гриль курица в соусе терияки, морковь, крем сыр с чесночно-имбирным соусом чили

10шт – Якейама кабачки в стружке темпуры, кешью соус, шпинат, зеленый лук с манго-имбирным соусом
10шт – Хиучи баклажан в стружке темпуры, морковь, базилик с соусом тахини
10шт – Веган темпура тофу, кешью соус, шпинат, лук-порей с соусом терияки
10шт – Кусатсу батат в стружке темпуры, красная капуста, лук порей с соусом тахини

10шт – Филадельфия лосось, крем сыр, огурец, авокадо и кунжут
10шт – Калифорния снежный краб, огурец, авокадо, крем сыр и масаго
10шт – Кутчаро приготовленный на пару лосось, огурец, крем сыр, кунжут с соусом терияки
10шт – Токачи гриль угорь, огурец, салат фриллис, крем сыр, кунжут с соусом терияки
10шт – Такахара тунец, авокадо, крем сыр и масаго
10шт – Нантай огурец, авокадо, морковь, канпио и крем сыр
10шт – Унзен лосось холодного копчения, огурец, авокадо, крем сыр и лук порей
10шт – Киришима приготовленный на пару лосось, крем сыр, базилик с чесночно-имбирным соусом чили