
Kuchinoerabu-jima
08.05.18
10tk – Philadelphia lõhe, kurk, avokaado, toorjuust ja seesamiseemned
10tk – California lumekrabi, kurk, avokaado, toorjuust ja masago
10tk – Kutcharo aurutatud lõhe soja kastmes, kurk, toorjuust, seesami seemned ja teriyaki kaste
10tk – Tokachi grillitud angerjas, kurk, toorjuust, frillice salat, seesamiseemned ja teriyaki kaste
10tk – Takahara tuunikala, avokaado, toorjuust ja masago
10tk – Azuma grillitud kana tempura koorikus, toorjuust, porrulauk ja küüslaugu-ingveri tšillikaste
10tk – Unzen külmsuitsulõhe, kurk, avokaado, toorjuust ja porrulauk
10tk – Kirishima aurutatud lõhe soja kastmes, basiilik, toorjuust ja küüslaugu-ingveri tšillikaste